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材料- a* D N4 c) M
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb# P& V7 j p4 r5 k. H( o9 i
青蔥.....1支
0 x7 A4 j. D0 h. x# P6 q7 n公仔箱論壇大蕃茄.....2顆www3.tvboxnow.com4 Y( _# i1 f; t; @# \
豬肋排.....200公克
* h3 x3 q$ w+ Y% O1 w0 D! A, E. w公仔箱論壇新鮮九層塔.....2支
+ Z" x7 O+ e- K4 `* H) o. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭.....50公克
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沾料：公仔箱論壇4 u% C1 y" A& }' }8 M8 P$ ]) v! q
地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) g- X" j& Q6 ~' V
1 q+ G' p* `0 v, W4 p5 Q+ @
0 h+ ]) Y1 u n- G) D/ z1 t3 x6 S5 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 N$ Q6 X9 `+ J! m, B+ T r2 e, C鹽.....1小匙
( X+ n4 s' i. j% L9 a% b d, A蕃茄醬...2大匙
9 H2 W0 Z" h0 e黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" k! H% @' j* y
$ y% S) A' B6 K' `' \# |www3.tvboxnow.com
D; z: q: W' F5 j" H4 [6 C醃料
5 e! t( q4 C" Y: s公仔箱論壇醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- f$ U; I+ @4 i7 ?9 V+ n8 M g
蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% _' e j4 v, X- k
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb L& Z3 H- N9 {! L5 r; S
白胡椒粉.....1小匙
& C+ \" J$ g9 k
1 [1 J' i$ v! M# q6 h$ x1 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 }; @) F. i. l8 W作法
+ i+ M9 C) T1 L( X, otvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [5 o% q$ f- c% i+ [
3 {1 \5 k Q. X" I2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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