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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


+ H5 j; o0 F0 B7 [+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 J) t3 n2 _' w# T) X5 B/ e' z; ^
蒜頭.....2粒
% s* a- R5 l+ x' Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支7 c' h( e8 L" d! g! i7 I
大蕃茄.....2顆
8 p' g# o/ I( `4 C/ r. |豬肋排.....200公克
* M3 H! I# N- t0 p+ Z8 R: Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支公仔箱論壇* n0 x/ |. M% m
鳳梨罐頭.....50公克www3.tvboxnow.com8 ~% g/ X) [" Y# ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 G' `0 ~  ~$ {* r. S

, j1 @2 C5 [$ w  g0 T9 U7 U公仔箱論壇沾料:tvb now,tvbnow,bttvb% b: h0 Q0 L$ B& D  @
地瓜粉.....50公克
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! m+ v1 L, ?2 V0 w公仔箱論壇調味料: _6 u. q' ]8 ?
鹽.....1小匙6 Y' L7 a% w" v' A
蕃茄醬...2大匙
! ~" d0 L% M2 [www3.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1小匙6 I# g' ~: X3 s2 s3 f
, H) q. D/ S! _; [7 Y

" Q7 z3 }: }7 I4 T( Y5 T醃料
, j# _/ r; A" |* B' D, F醬油.....1大匙
" ]; O5 O7 s; U8 o) Q& n蒜頭碎.....2粒
# V) @2 D  M- O- x. `; T8 a太白粉.....1小匙
3 j/ J/ \! w8 Pwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m: s2 q' X" z7 ~
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www3.tvboxnow.com0 h  I. r; v' K/ K, I1 N( l! u) h- w4 A
作法公仔箱論壇0 d7 l: e) m7 T( X& V' o
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇" K/ [% m$ R% V# B1 p* A% k$ z: J

! g4 b7 f6 C; }$ i2 `+ r2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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1 u, R" u+ B4 w2 dwww3.tvboxnow.com3. 將九層塔葉洗淨備用。
& ~8 x" Q- |" E7 b+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L! L( c9 P  C6 K4 |4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可9 j* z# Q& t4 `* V$ ~, H& t7 b
, @7 J1 N9 A2 l2 g6 F$ B! ~" w, ~
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