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食材/ C0 v3 {. a; _7 d
蛋.....2顆
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洋蔥.....1個
U4 v7 y; w) [* n& D" X+ R蝦仁.....100g
! q8 u0 g' k( N \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C A9 @7 ]6 A1 l" I
淡菜.....100gtvb now,tvbnow,bttvb4 A( T4 K1 o( N6 J! |
白飯.....適量
; E! ~8 r* |% V1 S* _& Zwww3.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
# k- }& F! J, d; n7 j) | QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....1~2小朵
# P3 M" v. i( g9 x( Cwww3.tvboxnow.com莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法
+ x: P' v4 U& G; i! q% ?1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻2 q- e: f0 e# X# `7 _7 w$ U
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 H+ X* f' s) k9 _2 C% @) |3 B
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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