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[生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


% I8 k/ A  l+ ?) }) w) A雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。www3.tvboxnow.com1 C- I) Q; Y5 l1 [  v1 P" r
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專家看法9 M) L7 ?$ s* Z4 T1 W2 E5 ?4 _4 W
營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! q8 o: s& U" N1 q
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營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。$ Q# ~2 h3 [/ C9 f2 B$ q+ P

% h8 s1 V# R; F) `公仔箱論壇防癌食物& r; l5 e, p  H5 x& u; w
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。tvb now,tvbnow,bttvb  Y! Q5 I) o# r/ w8 d- U  K' n
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。) o# c0 R- t$ k* b5 O* K( a1 d
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, V5 [' }+ _' J
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4.硒質存在於肉類、海產類食物。tvb now,tvbnow,bttvb: E( c+ p8 G/ ], F5 \* r$ {

. J4 y! [4 `4 v" k4 q' @0 {www3.tvboxnow.com注意事項9 _# }" O- G1 `3 C
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ r$ U5 a% b6 R

- P  ^' X$ v# N5 V2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ }3 {3 W: X+ H! h! Y

/ f" B- [4 F2 U0 L/ r0 @tvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀
" O# m% M! p5 x/ S. i4 S2 Z! g1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。8 ^# N. Y, }, r6 @

( s9 S0 y* F$ e$ F+ ~6 D5 T公仔箱論壇2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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1 P# t; l, P7 _2 ^6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.避免不慎吃下發霉的食物。
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: T' J, R4 H2 M4 }# B7 J* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.不要吸入二手菸。
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0 n9 v* l5 ?3 H4 m* \/ B公仔箱論壇5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。公仔箱論壇! I% k5 |/ M8 P: |4 D! z" t
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。公仔箱論壇- }# x. O# ]9 ]; U
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