材料：(2-3人用)$ C# W$ g8 }; _. a
白蘿蔔.....1/2個
( @( D( [/ Y" R9 E- }公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
, Y- i* X% r0 r6 j" ~* iwww3.tvboxnow.com薯仔.....1/2個
* P! s9 q. a+ E# [. t洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb E- M& k4 I4 z% E2 e
豬腩肉.....2-3片
7 K" {5 [. r& y7 X+ L8 d7 V韓國麵豉醬.....1/2杯
- z5 w) q# d; R: |* |- K" ~) P水.....2杯
1 z3 I) A2 G5 ~0 U3 z2 V9 m, o生粉水.....適量
5 c) o L3 G6 C& v鹽.....少計
6 G7 @' f, m$ P! _ d# F黑椒.....少許
+ d( j8 h2 K( Ewww3.tvboxnow.com糖.....少許
d+ i9 X! y2 C6 J1 R. v) B麻油.....少許
( ^0 g1 u8 ^; z0 M公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% q8 `. w1 Q* c/ B- S% X! W- l
青瓜絲.....適量
' S; x3 H9 Z3 a1 y7 w5 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 }& X6 c. s7 _4 o( ]5 M1 i
公仔箱論壇" j, L; X+ X9 \" f1 k/ X. l* Q( q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ P% I \$ b7 X
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。公仔箱論壇( Z9 r# ?7 R0 d: W9 f
tvb now,tvbnow,bttvb8 y# L" g" C6 n2 A0 T
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。3 c: A2 o* D4 ?( L* ~& G
/ Z2 f1 c N. T Z" l, |: T, z9 ~www3.tvboxnow.com3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
9 U- o% O2 m/ t. }- n8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m ?2 x( j+ R: Q2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
$ ~/ Z$ M6 q9 Pwww3.tvboxnow.com# x; j" ?) A4 ^8 R4 B0 l) R
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
| 