材料：(2-3人用)
$ i; I$ I f# Z4 ?7 P# g公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇! o! g$ n5 p$ n* l+ e
翠玉瓜.....1/2個
I& s0 m- T) x7 @( ?1 [; D1 E薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# f1 }( Y- h- V' `
洋葱.....3/4個
9 m* M4 y: D% I2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片
4 L2 P* H/ Y+ e/ K3 e$ G% V公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯/ z" A* ^6 E& C5 j
水.....2杯
5 m$ V# ^' h* o7 Z公仔箱論壇生粉水.....適量
1 ]) o/ J0 K _- M) B公仔箱論壇鹽.....少計
6 \: G4 k& Z% e! ]& n/ A9 \黑椒.....少許- m4 V4 F$ W9 g1 E) j3 x- ?
糖.....少許
$ {2 Q9 a4 c2 ^' {: ?, k L- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
( m& s' u; `( z4 e3 l薯仔麵.....3-4個
8 a! N" i/ Q' p- N! J2 E" G公仔箱論壇青瓜絲.....適量
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" T- D# H9 c9 ?. L1 x公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 R% g* P" W) _* M! t0 C' Q
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。! D1 I9 a8 b& Y- O! M
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 d$ @! `2 u9 ]% L1 R
R0 X( [1 U* k6 }4 r" v6 x公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
/ O" @1 l5 H* Q+ n& j& M6 b5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! ?, F( h3 S8 j4 N0 u
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。www3.tvboxnow.com6 \: c% B/ Y0 I, J9 H: M* D
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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