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材料: 2 n! z6 S, Q. C1 ^% j
奶糊材料： ! C0 n2 ]6 l. K& X; o
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿：
/ j) S0 N0 M. m( t$ T* g) t麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法: ) I' t/ R+ i s
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。www3.tvboxnow.com& \6 k2 B! ~4 H; b
; N& z( I' q2 ]/ l* V, P: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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6 I% ?: m; G0 ]* C2 c; d公仔箱論壇3. 倒入油的盤中，待涼。3 O6 B& Y: h& t7 m
# \# N) F8 |) q公仔箱論壇4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' H& h4 x+ u* |5 K) W
( J' `; u* P6 d7 W6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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