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材料:
9 Q4 ~! z% R3 y& O7 k% ktvb now,tvbnow,bttvb桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ x3 @ j5 J
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( ^5 d2 A+ M) d% x% L g% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. {' i1 K" q6 W4 Z6 R3 i( ~tvb now,tvbnow,bttvb薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& K7 d+ p0 l
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, T0 f0 E* h* D3 S做法: 公仔箱論壇. G! c' Q$ b6 @5 ^2 v4 a
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。" v# @7 T$ W C5 X% f( u' f
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。% n5 z$ m/ O0 H
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。www3.tvboxnow.com2 c3 e, x! f& ~0 p3 b5 W3 e
5 \' Q+ ~3 Q: F/ g2 Y- z2 k公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-25 05:17 AM
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