9 }3 d( u; a: R7 ~# P全店最玩味擺設,就是天花倒吊一排排紐約建築物,甚至將懷舊車玩懸空。
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! k5 i% v% r/ V/ ~5 A' @/ M/ |' w) q這家美式輕食店「New York Diner」,一室五、六十年代復古式設計,好搶眼。設計以玩轉紐約為概念,天花倒吊白宮及帝國大廈模型,一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁,加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片,拼湊出濃濃的懷舊紐約風。
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, }7 f! ^1 x0 D4 gtvb now,tvbnow,bttvb新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師,又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚,銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮,每晚用剩的食材不會留到第二天。2 k+ g7 i! K8 o7 p% Z
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價位百元有找
# D+ b/ t: ^1 G: T& X$ J, o2 Ftvb now,tvbnow,bttvb翻開美式漫畫設計的餐牌,早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條;下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅;單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找,明顯走親民路綫。
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. P( r! C2 f9 o- K$ G9 q" j其中時下大熱的波士頓龍蝦,除了做burger外,還做出兩種食法:原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗,香濃惹味;另一半用來起肉切粒,加入龍蝦汁炒飯,盛於鐵鑄鍋內,同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉,混合髀肉及肩膀肉,具適量油份,腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性,帶點咬口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& ?$ x" H6 X/ o8 r
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相比起來,飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中;「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽,其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。tvb now,tvbnow,bttvb x" G% n8 `( t+ |( y! E
# q* K8 h- ~' C1 [tvb now,tvbnow,bttvbNew York Diner
+ r: p' x1 G! r4 u! E# o! j3 |/ a地址:荃灣楊屋道1號荃新天地
+ g& |' R2 j3 k7 V1 u$ w6 w平均消費:$150tvb now,tvbnow,bttvb( m, E( i0 m3 h( l' ?, ^
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8 F; z& S8 l4 {5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲,面層鋪滿Oreo餅碎,用自由神像圖案杯盛載,營造美式風情。 www3.tvboxnow.com" d0 v" f* Q- q$ Z' F
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' V* I( _8 r$ J! Q- w3 k. Htvb now,tvbnow,bttvb美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁,半融車打芝士香口不膩,麵包則有彈性。
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反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita,45度反轉的可樂緩緩向下流,滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中,檸味清新冰爽。
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, m5 L) B( n, n5 F( D% X; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y* @* i% J# r$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗波士頓龍蝦+龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和,龍蝦肉頗彈牙,配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角,陣容豐富。 公仔箱論壇; Z* _; `/ |$ u4 Z
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