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材料:
2 g5 g( V9 K0 e% @五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒公仔箱論壇& U0 g- V, F% N3 }4 g. Q
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調味:
( J2 }3 I' y8 d2 O! O0 c紹興酒2湯匙、老抽2湯匙www3.tvboxnow.com; R( B; }- n2 y8 a6 a9 }* Z9 z
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6 r' ]( ?' e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ [8 x) E" P( ?# ]3 [6 X7 k* \公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。www3.tvboxnow.com2 q4 T% f9 u ^$ x! s7 |7 V* f
( v% Z% @* X5 r2 n" t5 l公仔箱論壇2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Y, V: Y/ ^/ t5 f# d
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