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[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

食譜
$ [  Y+ N1 S' n9 dtvb now,tvbnow,bttvb法國帶子.....1隻
" d; t& s( b& B, D番茄.....6-9粒
$ c" W' k* F6 C/ Y4 g% C俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  F0 s! Y# }3 x5 ]  r! g" z
鹽.....適量
% d# I' N2 y, m黑胡椒.....適量
2 f; Z2 R3 H0 ~2 _牛油.....10克
' {& n1 v3 T2 }: z: y陳醋.....少許公仔箱論壇' S# K2 R4 [2 s, Q' A
砂糖.....1/2湯匙
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9 x& ~6 V2 p' m# O- T5 X" `+ gwww3.tvboxnow.com做法:
3 U: v1 ]6 `9 d: p8 W) |0 ]+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。
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2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。
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3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。www3.tvboxnow.com3 N' ^% c* `; |( W- Y2 }* b: {
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4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 \, E3 I5 E5 {
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1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \5 c$ j, q' |# _

, u& m$ d; h% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。
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