% r; m) E8 _) s2 o2 ? x- c材料公仔箱論壇! m5 F0 b6 _% C2 g% R
素肉.....200克www3.tvboxnow.com- \% r; u" _- ?8 r* Y- N
泡發香菇.....120克
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. e7 C1 B' U6 x5 z, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇- i: _/ ^8 e o. M
水.....1300㏄
* _0 \) T) a4 y' K/ \0 ?www3.tvboxnow.com醬油.....150㏄
$ d+ p- x6 N9 h- p g7 R1 J公仔箱論壇香菇精.....40㏄公仔箱論壇4 v* B3 |/ p1 b5 j/ C s
素蠔油.....50㏄
+ V8 z% o; o# _" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb F; y6 b* e% I+ [7 @5 d
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作法
9 J! r3 G7 q/ J+ v; o1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# c0 z. @1 M& Y. {2 X
. ~0 J: H7 O4 e/ x) s" j/ t- W8 Wwww3.tvboxnow.com3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: Y/ B0 V3 i; }" z8 s# p
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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2 A( ]' P- X6 r9 k nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。9 ^7 x4 i- f* k% K: [' e
2 v3 E& H& E9 C+ {( o9 S! z公仔箱論壇6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。公仔箱論壇; Z8 h/ X- l8 o1 f4 k4 D
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! ^% D, X: Y: J$ n
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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