材料
) P5 D, c1 c$ t; `) p, E# I4 x" utvb now,tvbnow,bttvb蟹腳.....340公克
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水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' S# C4 k1 N& ~9 w
鹽.....1/4茶匙
2 Q( d7 C2 Y' s- C7 ]公仔箱論壇米酒.....2大匙
3 ?$ y7 L! P O8 k1 p+ w雞精粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ }6 a; ?& i6 |
蒜香粉.....1/2茶匙( J) T/ p1 X' y2 a
洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇& b) l/ Q, _$ Q' ^% d
三奈粉.....1/4茶匙公仔箱論壇: I8 p! f+ }; K4 ]
百草粉.....1/6茶匙
! q# y6 R9 B, E3 V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 L! A6 m/ w; \' z
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作法公仔箱論壇9 j: {# ~1 [- [2 t) i
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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7 u, Q* F) c( e; Q6 U3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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