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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
) c& H/ s6 y; T% n. I: c0 wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
' v6 a% m( ~7 N* G5 |% |tvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
7 I+ N1 D: ~3 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....90公克; z. U. `. |3 C* y# x5 y
紅蘋果.....250公克
# `7 R4 q4 D' |; B/ ]* B" r& E4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克
2 S" q- O, e+ g! T% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅西洋梨.....350公克% |+ ?5 E$ `* t. i

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# k) o% y" b8 U; ]) _2 ~作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' P; w' g% Q5 `& p. \0 s: U
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。www3.tvboxnow.com( \$ e8 u( d) z" m# W3 g' H! C) F& _

# Z# D: `1 w) c; ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。) K. R/ m" Q4 f; z9 M% \

& Q2 V2 D8 I) P: ^, ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。. U- N. g, s" z" N5 X( I

! i8 i; P! b0 p9 s! h% K: Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇7 F/ }$ B0 j2 C+ c( t5 {

+ r! Y9 d4 l# a$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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