1 x5 x% g @$ I. D- v# M公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb1 |! n1 f2 S6 G& x4 ^
冷水.....300㏄公仔箱論壇( ^, j; ~' }9 z& @
檸檬酸.....3公克3 K: o9 g8 k0 h9 E. l0 Z1 j5 f
果凍粉.....15公克
1 B9 s0 g! h( ^1 }& f* k) r2 U+ e3 G海藻糖a.....17公克
' o" U: w; T3 t8 i% ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克
$ S- v5 \6 O/ Q+ ~麥芽糖.....200公克
- R3 _- U" I; E u8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖b.....100公克公仔箱論壇3 v' W6 q" E1 S X
綠色奇異果.....900公克& l3 I; [2 u# j% A) D
tvb now,tvbnow,bttvb- B a1 |$ b$ C# k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J W- i+ }" T E: d% d
作法
2 B3 y& K8 ~2 x+ |www3.tvboxnow.com1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
C y, C) y: e6 N+ Ctvb now,tvbnow,bttvb* M2 J& ^. g: o* A. w! G- V# t1 `1 Z( N' y
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解;果凍粉與海藻糖a拌勻備用。公仔箱論壇/ R9 q) c9 z9 v$ w/ u
# `4 F3 I( l6 l8 R% y3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中,以中小火煮至果凍粉完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* U3 ]6 N9 J- q3 U* M- K
9 @& _/ Q. Y) ?8 g( B
4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解,即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
- i' W. @8 P6 H2 C' U X& I
2 O. a" C$ D0 t2 k% Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中,繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
" L3 Y1 g0 K3 P% m, t6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ h8 y, O: Z4 q; ]) t) i& P
6. 在煮作法5的過程中,將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥,待作法5的糖度溫度到達後,將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻,當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& P! Y9 K9 \9 U, n5 a
# w b0 H+ b: Z
7. 趁熱裝入玻璃瓶內,上緊瓶蓋立即倒扣,待涼即完成。
- Z! `2 \ H% v) j; g+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J0 P; @' ?* K1 ?4 _# s9 s" r
|