材料（四人份量）
3 d1 g- n* b% r5 K8 @4 o# N8 owww3.tvboxnow.com西洋菜：1/4棵
' A) ^- W* v% i Jwww3.tvboxnow.com西芹：半斤
" ?: F. r+ M1 P; X$ Y( j公仔箱論壇茴香：1個
/ K$ e A, D' [) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱：1個
+ j. t3 g8 Z, g; P$ N. e1 Y- [高湯或水：2.5公升
|; W8 `: k- X% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升 c' e" n" T; I7 V
牛油、麵粉：適量tvb now,tvbnow,bttvb3 v" p/ N8 ^% V9 f* l/ |
胡椒粉、鹽：適量
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/ y+ J o1 }% L0 R) K* R4 ?做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 d1 z6 G5 p" Y" c+ X
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 www3.tvboxnow.com* _$ c* K- P' D) h
6 i. n* a: X- Z- ~8 j3 [2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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