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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


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雞高湯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 p- X0 x& z9 R0 e' t4 S
薄荷葉.....1把: F# t" ?& v9 ~6 |" h) M4 v
乾培根.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" i& R& z& \- q) X
馬鈴薯.....1大顆( J. @4 U  P9 h0 m6 j. U
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3 x: J, H+ ?  {6 ~* ptvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com; J, |  E2 ~3 V1 E
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 o; |; e" g* f, P+ `0 K
黑胡椒粉.....少許
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6 ~' T- ^1 {. \" _7 s3 q4 |( x作法
- C& H4 [+ x! d! E0 f  [( j1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb3 V- ~) ?& L! q& F* `4 M2 `2 D5 @) y2 y
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: I& n2 y$ K8 t5 o) \: T4 i/ P6 i
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