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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


: C3 v3 V) M' I5 Y1 b0 I5 _公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 B6 j" q- }
鹽.....少許/ d! B# v% K6 R3 h
白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! G9 v% y! p8 R0 M  F, I
香菜末.....2大匙www3.tvboxnow.com! E( q6 W, q0 Q7 |; u. P* ~
優格.....360公克
8 {" c9 o2 J; x0 |% @雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb- g9 _3 K0 R! b( t
橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @# E( K: G( Z& G0 @- f& `
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a: `! T! p5 @8 C* o4 r$ L1 I
麵粉.....120公克
0 ^" ~2 j, B5 E- A黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 i/ j; G% R4 h3 ]2 _
瘦豬肉.....300公克
* E7 Z' x" P7 T3 Q+ s- U) @& }/ }: r公仔箱論壇洋菇片.....150公克
9 u. l! A1 ]9 j6 N5 }/ U小蕃茄.....240公克www3.tvboxnow.com# u. T; S8 ]+ t8 d4 b- T0 R
洋蔥末.....480公克公仔箱論壇" L! j4 o. }5 @9 D# b1 h
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4 F9 a& R, i5 L/ y6 p公仔箱論壇作法
5 A5 O) O$ J$ M9 R/ Uwww3.tvboxnow.com1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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# P9 x& L" P& R; U/ ~8 otvb now,tvbnow,bttvb2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
6 L( ?& d4 z  v. N8 v# i: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @9 ^5 z# Q# d; M; C, h公仔箱論壇3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。3 ~- }# Z5 U' C8 Q
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 C; e( J! V: v  L# z0 L

# Q6 K+ N+ d1 x+ U" a5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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