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材料
( S+ N1 }8 t; V# @4 g! {$ g鹽.....少許
9 q) x' f* e, w, z. ]) V( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份公仔箱論壇3 u* h L9 [6 E" ]9 B! D( o* n! f. q
香菜末.....2大匙
9 e6 y7 ~+ ^# b- { R優格.....360公克www3.tvboxnow.com6 v$ Q6 A, i! N3 o7 X; e
雞湯罐頭.....2罐
9 P: k* h& B- x3 k! x8 `# y( ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙, y+ H- H; i& Z/ n8 I, I2 F1 K
太白粉.....1大匙: C7 @! ~5 {3 J4 J/ ]0 _4 Y
麵粉.....120公克
% f. V2 m" Z% q. x+ }黑胡椒粉.....少許' l& ?8 {; L7 a8 ?
瘦豬肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb, I0 z) f% Y" m# |) }6 ]) K
洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( U( g6 A, w' u- z
小蕃茄.....240公克www3.tvboxnow.com! l( j: N" `( ` W9 {
洋蔥末.....480公克
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作法
9 C) a0 ]9 x# x* k# F; U! q1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。, }+ g6 b% \9 D9 F- u
3 B9 r! p' M6 J4 g1 T. R* r7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' d+ \8 Z8 s" T7 x& T m2 s
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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