返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


1 ]* p# L2 o# x1 @9 I, a! X公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ G( L: c% W- n7 T* _& m
蕃茄.....1個www3.tvboxnow.com/ R9 F1 V6 H8 w7 |9 H" q
洋蔥.....1/2個
" ~* i/ i; u& f公仔箱論壇肉絲.....50公克
& C5 U4 n. h- u5 e" J: E& mwww3.tvboxnow.com熟麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb& i4 i* u6 G. |& Z

5 k& _& l4 o/ m, T* K9 Wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" D6 ^- U8 V0 E0 C
醬料:7 X+ a( g1 H5 M9 |" }( ~
糖.....1大匙& m$ x) v9 C$ S
涼開水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& f: ?6 ~; a( ?
檸檬原汁.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; e- t4 S/ M" H& }% h" _" j* ~
泰國酸辣湯醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( h6 B* Q( ^

# X) O6 o, j* J9 ctvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb5 p/ l% v8 B, |' C! C
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。& k5 E5 e- Y. N
) }: Y, S  Q) s0 A
2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。* H. I0 M+ o7 @
tvb now,tvbnow,bttvb) _; y) r& B8 |* Q! f7 b
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
1 S8 H# X% \3 R6 Y6 Q) Ptvb now,tvbnow,bttvb
( p2 f6 G! ~8 K; r  ^公仔箱論壇4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
# G0 x& {3 j  E" B1 ?2 q- j- A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. h4 o( d4 c7 G$ F+ m/ o8 ?( Y0 v
5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。6 y# ]$ X7 E# a) t
tvb now,tvbnow,bttvb  K3 \% ]$ O$ k5 y
返回列表