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[甜品] 軟心芝士餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 J" ?8 l. |6 V- b4 C' P. b
糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb9 @& D- \0 p- G1 l& v, N. j# w
雞蛋.....3 隻
1 B5 s; b% `2 @" l4 Nwww3.tvboxnow.com麵粉.....15 克公仔箱論壇2 k6 W" `- |6 I: `
忌廉芝士.....150 克0 ?  L3 Y3 W* M+ e4 Z6 q1 d
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- T8 ]2 t$ A+ d+ @& v# rwww3.tvboxnow.com做法. c: e0 G& u: Y, Z) A: f
1. 預熱焗爐至 200C,麵粉過篩,用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模),在其上鋪一層糖,備用。www3.tvboxnow.com1 |0 v1 e$ ]; o: Q% V. t, x" h

, O$ c7 |4 ?: N# d* jwww3.tvboxnow.com2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒,加入蛋黃再拌勻至滑身,過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻,再拌入麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, x8 K. k1 n: g$ I6 }

, L% [# C5 X5 @: i) P( K! W5 @8 etvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇/ y5 T: A9 s& p
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模,放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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