3 e$ m, b# ?' v h( G6 W' l/ R/ D5 @公仔箱論壇材料
5 F+ g6 h5 h1 @5 w5 W糖.....65 克
$ Q$ N+ T) h1 v% M) Z5 J. I# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻
6 Q1 H& E0 j' V/ Mwww3.tvboxnow.com麵粉.....15 克公仔箱論壇7 y, f1 _: M0 q2 q# j8 U1 D
忌廉芝士.....150 克( ?) O0 f, I& w5 I% G2 N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; a$ v+ `; Z4 e" [6 [
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。9 g1 Q; i' ^7 _( p7 H9 Q( L
: y. r% ]5 j+ u/ O. H4 F) z$ w( U( c% J公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
. T o! c, f' b3 {# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]( F* l/ _; ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 T ~0 R6 @
9 Y+ X A9 n+ N+ _% V4 itvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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