材料：
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4 {* D: H$ P8 X2 S2 _5 N黃金粟米湯１罐
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4 d, }! W; l, `9 G' n0 N免治豬肉碎２５０克www3.tvboxnow.com) S% \! F Q: B1 ?' m: {
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/ ?: u8 _9 K2 J1 ^6 `0 C公仔箱論壇栗米１００克
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; U8 C: Y! l* L3 f" [$ a# W羅勒碎．．．．適量3 D6 I( \8 Y! H
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6 Q z& L& k% i4 `+ s清水４００毫升
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! x8 W7 B3 H6 q9 twww3.tvboxnow.com做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~. q) P% A% l6 V' P" w
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% x3 A, a% @ ^- l7 k& F& d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇1 W, v6 X( x8 { _% L- W* N
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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