材料：
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黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克公仔箱論壇7 e6 Z; o1 ], Y9 X9 |1 B
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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做法：www3.tvboxnow.com; }6 ^7 C2 ^$ U: Q
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 ?9 |) z- @# l8 |) ~# E. w
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+ p! R# O, ^+ k) a4 C4 \; a. B( r- m公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇2 x6 V* Y/ b# X! T6 N2 k
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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