自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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+ k/ r' ]0 Q+ u" T% B3 B5 o1 S2 jtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯
$ L1 c) ~5 ]! l; l* b, C飲用水 半杯
- E- I, `5 p: a公仔箱論壇暖水 半杯
0 Y, i$ U# c# {5 _! a1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J& b+ e. O B
雲呢拿香油 一茶匙
7 O0 f" }% i( O, jtvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯 公仔箱論壇5 q9 l' N/ ~! ~- A* F: B2 U- T g b5 j
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製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www3.tvboxnow.com& }- r( ?& r' p& }
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。 |
發表於 2006-11-26 07:28 PM
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