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高筋粉 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" n- E0 `8 [1 z: x) j/ |
酴母 1.5 茶匙
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鹽 2/3 茶匙www3.tvboxnow.com8 z6 @* w( J- ^3 w. w3 K" i6 I
蛋 1 隻
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% y/ k3 l7 y% L6 O+ Y( I- J
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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$ g2 T" S: j' t; `2 I3 _$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。公仔箱論壇* B9 P" J" `# |' }9 B+ B- r; x1 T
) z/ v6 z2 e5 D1 G% ntvb now,tvbnow,bttvb5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔tvb now,tvbnow,bttvb% b" F: `$ e3 Y# @
& w- {5 E% `5 B! Dwww3.tvboxnow.com6.第二次發酵約45分鐘 。www3.tvboxnow.com; n6 m# D" ]) d5 F8 O
. E5 F+ c2 [5 F6 t- R8 s5 D7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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