【材料】
( Q, U. V$ Y+ L牛柳八www3.tvboxnow.com1 {! h: V3 q# P. u3 J4 b
崧子仁三湯匙8 A7 R/ D$ F6 F% k
翠玉瓜三
$ o; F+ J& j$ {& i紅蘿蔔一5 }5 `" Q6 g- ?7 I' m( L
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇6 E% ^% Y8 t1 H0 x
+ R# {8 B+ q5 b$ x; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】6 m/ A+ ]% Z8 U8 E3 j; L
生抽半湯匙1 t- M' G9 Y" m8 h! p5 ~/ E
砂糖半茶匙
, f/ u( r" Z+ G. Z% W9 ?' t公仔箱論壇清水一湯匙
2 y$ e8 C# u" u" c" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
; W7 o# @5 f* f/ [5 i5 \' G生油半湯匙
6 g8 {, W5 F! C6 z1 B" V公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙7 ]; _0 p2 u. n! n; _6 k* W* }
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【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇1 y% M, k1 S1 }8 S. L
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 }* v3 X' J1 h& e
幼鹽三分一茶匙
5 q+ G: ~) c3 }# E5 ? U; O公仔箱論壇砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 Q9 B9 Y [6 m- ?$ e
麻油半茶匙
! m e9 l. d* x' k1 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
' b5 [5 z" `/ T, O( f4 M/ W公仔箱論壇蠔油一茶匙
& B) K) ^2 i8 U& n生粉半茶匙
: g. S* s" M# n+ E, ?% A9 v, E& Wtvb now,tvbnow,bttvb
; O& F" g9 X3 u3 J6 D& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
) J( M6 [% H, v4 v$ @(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' x! L- B% @/ _9 ]9 O
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
1 X$ Z" I( ^; N% w8 E(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。' T- M2 H7 U9 ~
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
/ i& \; J& m! g g5 _+ [( f; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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