【材料】
1 U4 X0 \; |6 ?% l. z3 i4 c J公仔箱論壇大蝦八隻
/ d {" y6 \+ A( Z7 ]/ f, N" h蒜茸八湯匙, N, e7 a# Y) @! f- G+ V* p
青蔥二棵 www3.tvboxnow.com( ^! p9 D/ F1 K" v
+ y4 H/ f* t J- z2 N0 f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# g" O3 X* v0 |9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙
! W8 @. I& M- t) {, X! v7 ?生抽二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 Y( \6 w' [- }' T
3 u5 o) K8 x+ } g, _+ V$ t- p$ @ K, @tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
. g" e+ N/ \1 e# a2 m! @ y0 m' N公仔箱論壇(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
0 z8 J& ]% ?9 K: N- d: B(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 2 ^& H. H* b; C+ [" w$ M% R
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 " H0 C$ M4 g2 `- a( ]. X& r9 x
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 www3.tvboxnow.com! z5 L+ e3 }& i2 ?$ S
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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