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1 |9 u+ f+ I( b: h( Rwww3.tvboxnow.com 意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。...... r ]4 X* F' k/ [
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意大利粉100克( y$ M- K/ b& X G& n; P! c7 k; ^
煙肉3片
. Z3 P- l% d K帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb- Z! A' D" Q* K) p
忌廉1湯匙( ~8 H) n% c) p2 ^2 y* \
雞蛋1隻
7 f: T# \& J6 u. y' E" M/ ]4 r | 鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇' w7 m! n: v: K
| 準備：10分鐘! [8 v4 y' M+ ?5 {3 r O5 o
烹煮：10分鐘
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% o! Z: Z: ~* P5 ~tvb now,tvbnow,bttvb製法 / [( Q) w0 B5 G# u
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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