/ S7 G) v4 Y2 J准备时间: 20分钟公仔箱論壇7 Z4 u2 s7 I- @7 ~2 g' i
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烹饪时间: 60分钟
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大米100克公仔箱論壇! I3 x9 n0 z$ H" f1 R5 J' E" C
酱油2汤匙(30毫升)7 d F- \5 d" U8 c% G7 s
花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 s B8 r( c3 y. @
椒粉1/2茶匙(3克)
+ A# Y1 Q+ I4 h( ?( z葱1根,姜1块tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ Q$ V y+ x8 s g
料酒2茶匙(10毫升)
+ L8 M2 S- u1 i香菜少许,油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 y1 R ?7 H& y
/ @5 t& Z8 E6 `3 i做法：tvb now,tvbnow,bttvb" J2 `' d& e' V6 J7 b
1 Y3 n& F8 G; u K+ |1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。公仔箱論壇6 v4 ~% R. ^" m3 ~4 \& m
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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