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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。
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第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。

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: [4 \6 b  P! e$ \/ d1 Z5 a第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
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/ x3 [5 K& @0 z% b! k- i公仔箱論壇第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- k. V  n4 V% c: C: ~

& k: O5 U7 `$ [& Y1 b- m" ?" i: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n! R6 K; F! E1 U8 N2 R$ Q' x7 M3 jwww3.tvboxnow.com第五步:您就可以開吃了。4 _9 T# T+ O  Q. G: d; X' C

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' \8 u/ S8 c- S  o  Y如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....  `6 v. Z+ q& F* g. o
个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦               www3.tvboxnow.com0 w4 L& v0 g" F8 c/ `; ?

( t% h* y) _1 u' g9 J+ e+ k+ a公仔箱論壇樓主已經製作得好好喇              
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2 V  u* H# U8 \5 itvb now,tvbnow,bttvb謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....
: R2 W# @' q. e/ ?7 U; K0 e- W# fwww3.tvboxnow.com不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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