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[甜品] 白糖糕

材料公仔箱論壇. w: h7 I' ^* x2 p
粘米粉200克(過篩) 公仔箱論壇3 L) C; _# s& e: ]
糖 170克公仔箱論壇5 ^4 g* `/ }0 p! b, m, n
水 410克www3.tvboxnow.com+ i" U7 g) y+ B: N4 H
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
+ O+ E0 n+ @% wtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1/2茶匙 ; ?. a( w9 k' q( t. B% D

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5 r- G$ O1 I7 H) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉、水、糖拌均。
6 x. S, v! E' A公仔箱論壇2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 公仔箱論壇9 U- L3 r0 V# ^& a& R9 P8 |9 [
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb; `+ ~' {6 ~; R. h
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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