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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:; X8 F7 o6 J: [' T7 n- v
牛油60g
9 ?+ z6 N, {0 m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t9 \- o* J" m$ L1 t
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 |8 ^* t0 l" A
雞蛋 1隻
+ i1 R. R7 P3 w, S9 ~公仔箱論壇蜂蜜/糖漿 170g
) U( K$ k' a- ~2 y- rwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 460g公仔箱論壇9 q8 {0 Y! c8 V+ K" d t
薑粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o V* ^- x% r, i) _1 Y2 B
玉桂粉 1/2茶匙6 }3 Q7 e) b$ D* g1 H
蘇打粉 1茶匙
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+ b! S& z1 }7 L做法:
/ X7 O" `8 h5 k4 n6 V8 J* Lwww3.tvboxnow.com做法:
4 s. y! u; D5 p J8 u' \tvb now,tvbnow,bttvb)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
4 T" f! ]& O9 ^. x2 c' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 a: P- I9 O3 @- W8 N" F' M* g
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
! ?3 M- z$ Y+ W/ i9 btvb now,tvbnow,bttvb4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& ~3 _+ H C: w9 V' Y
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
% L0 D7 L' n0 U$ D5 ]5 n& Dtvb now,tvbnow,bttvb3 G1 t# z- Y+ a4 I
蛋白糖霜
4 P$ h+ I( j% l9 g N4 _tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 180g2 ~" W) }( N( ^/ T7 t; L) P
蛋白 1 個
x5 Y( a* Y7 R7 g% N" Ptvb now,tvbnow,bttvb將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
) M' K* W% z+ q B n公仔箱論壇不須再減糖
8 D3 v8 d9 \. |+ b9 b) [- f3 d. A# cwww3.tvboxnow.com |
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