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蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯2 M6 ]$ u7 {1 r- u' \: G
7 c7 r. ~: d2 T5 b" V! Gwww3.tvboxnow.com調味料：
% I' c* j. ?& r9 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙www3.tvboxnow.com# O# o1 x6 G! _
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做法：
: v; T) I2 n/ ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，公仔箱論壇& l% K2 b: a n3 Y6 F3 I
浸泡4小時備用。公仔箱論壇0 |" J) e8 j/ k: Q# d0 @
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
& D8 P. A. H) s7 v+ n! t(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
; \: ]( q6 T+ k$ F/ V# s- U J公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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