【材料】# d; ?5 c4 U% r; z' w. J6 l
瘦肉三百二十克
% f3 f: v+ o" E: I U; ytvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb# l+ w5 h4 a s8 y4 U1 t: O7 Y* A
浸發冬菇五隻公仔箱論壇+ V5 Z2 Z) N# \5 `/ A' D
榨菜一兩
& @4 q% C; z( k. s+ `! j青甜椒一隻
0 d& \. d" U5 o* {: U; Gwww3.tvboxnow.com紅辣椒一隻公仔箱論壇% L" p# r- b4 l" C$ e0 v& f, S
蒜蓉三茶匙# V6 h q" i4 K j% `
薑蓉一茶匙
4 F! h! [( Q H: m& O( iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* L, i# d8 l1 \) V
【醃料】
6 k6 g( B' h5 i2 m GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙www3.tvboxnow.com9 n9 G5 j9 E& C3 ?& v
砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com8 I/ b: T! V$ G8 \; r5 |0 r# q
麻油半茶匙6 @) q4 L2 q3 X2 ^
胡椒粉六分一茶匙
( U. O+ o; e' E& S8 i% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
1 C8 N3 k+ V! O) {( N; { F+ R公仔箱論壇
1 f+ I9 Y% P; k, R0 S) ~3 x0 owww3.tvboxnow.com6 D$ y: P2 a U; [: }! r4 E5 _
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb' a- D# B5 Y8 b
清雞湯三湯匙
1 K9 u+ B; ^0 @! F* W G公仔箱論壇生抽二茶匙
; M- I, J/ Y& J7 ^) y& u1 m: xwww3.tvboxnow.com砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 P F0 E5 g
麻油半茶匙www3.tvboxnow.com0 l: T, Q6 ?) t) c( e7 s3 w1 f7 _
胡椒粉四分一茶匙
8 o( m$ O0 A# S, e# B8 f) J生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 f* S3 t4 i
www3.tvboxnow.com4 d9 | X& ?: H. S2 k
+ n) F: r+ k7 K. S8 [www3.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇: l" G2 L: M$ ]7 v0 ~" ]
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
7 D" S7 m8 j3 h+ t2 p(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
% `. O3 H$ n' F* x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇+ z4 q) g& x9 D3 o/ r/ {; T
(四)將肉絲回鑊，灒酒。7 Q* f: G8 x7 A( H" @& I
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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