[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。

想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb. R! j' q# n8 \9 Z4 V

另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。公仔箱論壇8 X( s5 O& E) I2 {2 l

惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。

不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb2 x& e! M# n' k1 h$ @# h
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 g4 H  V+ M6 ]& J
日本薩摩牛和牛放題4 F" l$ ^1 u; i
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）www3.tvboxnow.com; E( _* T$ a: ^9 r$ t
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）

牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐* r7 w  k% l9 V0 c0 }0 \& J4 H
可配牛骨Cappuccino濃湯
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）  j$ d( g7 f. U8 C  H0 D  X
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）8 f, _0 t- v& o- O, J# G
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牛舞Gyumai4 o8 @0 T$ N! ^: z
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）公仔箱論壇9 F$ N; p! S& m
電話：2813 2382TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s! E' c4 j8 `2 V$ t) Y9 s
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm公仔箱論壇1 C, [" |: x4 U% R
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇; p/ H* \! r& Q" x1 a- U2 P
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