社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」www3.tvboxnow.com/ D& [5 y! C3 o3 A7 P' B# ~: M
& S1 m4 ^! l6 l9 |. F5 q+ Q) c3 v+ Ktvb now,tvbnow,bttvb最多日賣80份公仔箱論壇6 L+ f; h5 b* V2 R+ q% I4 g
經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。
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+ ~' t0 Z0 s! otvb now,tvbnow,bttvb今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。+ \5 B8 T1 g' g- F) `' O- h! U
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原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。
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包括500克重波士頓龍蝦; A! \7 Z0 p" z$ w
如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% p3 q- y" j4 J. a
2 Z6 c4 n8 d; R2 H4 Atvb now,tvbnow,bttvb用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ t3 n" r% i& H4 R
9 E+ U/ ]8 G# u) X份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& S& m' b0 r
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The Yell-Owl Seafood and Grill
# k! z3 ~; R( f t6 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖tvb now,tvbnow,bttvb% d" M! L% A% {4 I
電話:2336 6835
7 L# f. Q4 x9 Mwww3.tvboxnow.com營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm
$ } e& f/ B% r$ x, |& D: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影:《飲食男女》www3.tvboxnow.com+ a$ |! c$ o* }' H* {: S$ e# U8 a
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超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。www3.tvboxnow.com+ y6 }* V' H$ J: s+ z' k
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. X' K7 t( R* _ `' P6 r& w4 t: t餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。
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( R9 x+ d9 \6 f/ n0 e& q" Ctvb now,tvbnow,bttvb超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。公仔箱論壇! d0 X. Y; \! D2 T
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- h) X: V/ t1 ?6 |3 i" jtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。 |