說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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% t( p7 w8 r9 I, v& U utvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ _( [3 }: }% Y9 c
素雞 1條
* Q; H0 Z- Z8 r! |: }) o% d( Btvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵" C8 U( Y- h1 h+ x" L/ M( x1 u
青椒 半個- w7 c( i" `2 I" S; ^- y$ E% l
紅椒 半個
* x* v( J! F# m2 i# q. f; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 B& |3 X4 S, t4 W# ^& x' p
蒜茸豆豉醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ n' _( i8 j( Q: p- @
示範：梁祖堯
$ x3 B+ a9 v5 Iwww3.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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