日式汁煮昆布蒟蒻# t) y1 l. t: y
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材料# y) U- ~8 [9 s1 G' k2 `
炸豆腐 1件（切厚片）
( s l& f& F* G! b$ @# f# x公仔箱論壇乾昆布 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- ?# e" y4 f* d
蒟蒻 1件（切厚片）公仔箱論壇. ^. a; B6 J" P& a; g3 V
日本湯底 1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 h, w: O+ W, w: y( l) \
清酒 2湯匙
5 V& W/ ~, I, i% T2 a- Q砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 {! e3 [; F7 R% q4 e
醬油 1茶匙
% z& Q' b3 e: H0 D- f鹽 適量+ g' I' C7 R4 x; S6 ] U- Y, U
（2人份）
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製法公仔箱論壇7 D! u$ u3 i9 ~( ~; y" g w6 ?$ H( `- ]
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
% ?) y3 w# U* V8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
- B+ w- n3 q( Z3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。www3.tvboxnow.com: U& K' E8 @" Y
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。www3.tvboxnow.com. N# s+ k5 @0 C
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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