材料:
) f( {7 _ K6 w1 G+ {, ~. A公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# W4 `$ W/ E) ~
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其他材料:www3.tvboxnow.com8 r$ x) v" V, s* \; g, e" u& Q
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb; ]. |" P6 E, p0 ]6 M% v t
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 k( `) A* i- N& p
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...6 T2 s3 b$ g: J% k8 O
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
& E8 X, j6 v; a" O8 {) f1 B4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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