椰汁水晶糕 / P8 w3 k+ e, N- x7 [- z0 R4 I0 L/ X0 O
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材料1 p/ u$ N8 h" X
洋菜..........37.5公克
; g6 m( V4 a6 T8 \' V* r: u9 h2 _- Utvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
+ A- |' ^. F7 K4 ]9 [8 B% `" K! jwww3.tvboxnow.com椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb7 y- L! ^& {* F6 {5 C7 x
三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇5 n/ W* R4 `1 t
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( H+ G2 m6 ~# N% T1 d' u6 N& ?
花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 B& D# B) P+ T, Q' ~
- q; }, g9 K0 q7 B0 M調味料
4 [! l8 L! m" O9 xtvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克
# D( A/ P$ {: \鹽............1/3小匙
) R1 C6 B& {0 W: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com& g! e% p' b6 x' ?: X6 o) |
作法公仔箱論壇, l+ b8 L7 c! W/ v/ I1 J
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
9 m5 E$ Z& w2 k' ]7 }1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。 n# p9 k5 E- j/ D& ~1 B$ z/ J
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇" f: t0 m3 [, ] z# x
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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