餅底： 消化餅10塊、牛油55克 ) |# f3 y% g) i5 x
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
8 U8 }) g8 A: E. x# H. G( }4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 R$ Y f4 @! Q5 C: ^7 M. n
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
; {% O- n7 A0 ] ^, D% W6 j2 Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
: ]/ M4 g: N% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
& [$ Y+ s+ U3 r( q* [$ X在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
* A2 o' p* ^6 v) P# h# H/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
# B& z+ x1 ]$ c$ ]; {2 K將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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