材料 :9 D* [1 J: f2 f0 R% ?9 J
油 - 2湯匙
/ Q5 R. W3 P' b- N0 B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
1 ?9 d! C. N# [/ X* ttvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
d$ [; x( N+ E6 q: e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克
- D$ f4 [% t2 b- k花生粒 - 適量
: R) C# o' q- r/ o3 P! P X. }- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量
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做法 :
1 o; s9 l6 I: ~, v3 z4 twww3.tvboxnow.com1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起9 z; ^9 W ]& f5 c* s
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 # h* X! X: v& n# h% \$ R3 s) W$ u4 m
搓合成球形狀 公仔箱論壇0 |0 o/ ]9 \7 B& j# S4 ]$ P/ `
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘3 T# M Y) J/ Y8 M$ Q8 V' k
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸. w8 `, F t; \4 B0 ^8 d( A R$ Z
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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