返回列表 回復 發帖

[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料2 |$ N- F- G* a; R) i, q2 J# G; S9 Q
糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 _& H. Z3 Q4 m$ S% T  i+ _
粟粉 15克www3.tvboxnow.com+ O, d/ z( a9 q% i) T3 e) u- u) F
牛奶 90毫升$ ]4 k' b; ?; h; q8 Y- M
糖 3大匙
4 n$ J' e9 N  q: i白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  w6 F* h# O4 r: @2 Z7 M& Y
糕粉 適量
: q3 i+ `6 z' s- Y3 G- p. [! Iwww3.tvboxnow.com) f( c- g' d3 [0 j5 L: g8 g7 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  A* W/ u; b" `& S
餡料公仔箱論壇8 A: f* |8 S* r8 D
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
- M" M& O: w. @2 a9 Q- `. uwww3.tvboxnow.com水果  適量
# U5 l& R/ M7 c6 j4 Z. C5 O  w 公仔箱論壇$ H0 r) j; H" }5 r: c
製作過程0 f6 S' y# N& j! ~7 @5 E; |) p
8 d4 t  b/ \" y
1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
! Z; r* {6 Z. l0 a7 s2 S
  h0 x4 \( A) p0 M: G2 c2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.8 }8 b: ~. A2 x
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
4 B3 R0 Y& a- O6 Q$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
* }( V- T" n) |8 I公仔箱論壇蛋糕體  1/2份
: F. ?' |; l  l$ ]1 U克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇& `" d% J6 _! Q
動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 W6 m7 z: a1 J5 \6 C/ A' Y  u
草莓  5顆
" M1 i, t" h. {, Stvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% X* {( F; w. T7 P, J. q: x: O
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb: D4 [  O+ {( C, N8 H0 j
公仔箱論壇/ G) s( @% l: G: ]' N" d) `* J
【做 法】
* K" i& ^0 i9 V. Otvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r$ ~+ A" h! N2 X
公仔箱論壇$ ?% E& r" `9 W' X  j$ k  v
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
  ^' U  ~/ P2 mwww3.tvboxnow.com
& |2 `; \- m, H% d/ o: X1 htvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
) O: f9 ]$ A& ]4 o  ?; p! I( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i. L5 w2 {$ L3 ]4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
/ \+ ]" W' z$ n9 K9 L7 h TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; o3 Q# V% d$ D
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
返回列表