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鍋具
- y0 h, ?; s3 o膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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; c8 R6 g, x3 c+ g# a1 ]* }材料
/ \& w$ H: h) c6 j5 b肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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0 {$ m; T& y. x9 ], e' Q$ {tvb now,tvbnow,bttvb讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ tvb now,tvbnow,bttvb( l+ X( P( N% ^, i* } X1 e4 z
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作法www3.tvboxnow.com' a. ~- i# [9 e7 i3 p: }
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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/ E [$ `4 m2 c5 Q0 ?1 l- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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/ n# b# m% A: c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 D, C( G7 X) h7 Y2 ~8 S. F
- z$ i6 l, z! N: I& c& E E4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。4 W- s4 J( [; a% q
! k' n2 v5 z" E8 u/ R公仔箱論壇8 q. N; W7 u2 H9 e
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發表於 2007-3-26 08:09 AM
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