 www3.tvboxnow.com6 z$ O/ }) L4 M3 _: a4 z" {
www3.tvboxnow.com1 S3 h6 f4 [3 v
$ i6 q# T$ i! |% Y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb6 k* t2 V: V. d+ K' l" y
材料* I8 `+ x1 k9 N: T, y8 e# [# a2 X
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
. ]+ a9 E2 c5 a, j
2 \8 Y! ~3 H9 G {" u公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com% |! k s2 w3 ~
8 K( v4 w" n) e, S' @3 h' \# V做法* T/ ]/ w( V2 {) K0 b! J" q
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
5 \' |% G5 I* c& x8 |% x6 M# Zwww3.tvboxnow.com! Q; h- I1 c$ y7 R, b. o
2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! l' y5 ]6 E7 L' W6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 N7 K. Q' I' Z3 ]. i2 H
3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
: L5 i5 H' z! G; B, B2 q+ ftvb now,tvbnow,bttvb1 C G. L# L% n6 } t" b2 J- n- U# X
& ]2 T5 b5 e! e5 s- L# O8 C4 l9 F9 B; u( q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% b+ W7 j8 j6 k8 n( e* }" r
9 ~6 R2 ?2 f. u' S, i4 ?$ ]# w: f, Ewww3.tvboxnow.com貼士/ N1 N" R6 F) Z* q; \! [
如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。+ R& I+ z U2 p. Y" ]! d7 l
|
發表於 2009-7-30 01:42 PM
| 
發表於 2009-8-4 11:57 PM
|