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5 H7 \( k5 W+ L. u1 D; ]公仔箱論壇材料
" @5 i, G! X: a5 w( |橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
7 q/ d7 [" m, _# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; A' }3 T8 M+ r' e1 T9 R
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做法
+ d* L8 |& {% X( h! @1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。0 S& m) v. q3 H
7 ^$ ]: q6 i9 }* N$ i& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。www3.tvboxnow.com1 T" w- D5 o5 P6 k4 H W/ N! `3 Z
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3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 : }8 S; Z5 f ], a. l# v( k# M! `( m5 ?
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7 T+ G; g3 }! ^8 M: dwww3.tvboxnow.com如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。公仔箱論壇/ E/ i0 S& F! B9 ~
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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