 公仔箱論壇4 j9 S; N! @1 ^+ \$ n9 e
' V5 l2 G; i0 c* T; b材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S+ G! G# d2 [4 d
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
! |2 [( B9 N) Z1 Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- t: z! S5 F8 q+ u$ ]' i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: V. U! V n/ ]5 w! X
. {. u/ r9 b+ b. F. Uwww3.tvboxnow.com6 {: J3 g3 W% Y. \
做法
; m4 w9 ~- {% n" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
% E& M" b: R% }1 y0 e
. d9 B. e# Y" v' t; Z3 |# i5 ^2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
& c( {8 S8 q+ c- a9 hwww3.tvboxnow.com
& V' [9 I$ x, p: ~www3.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。www3.tvboxnow.com- v! L8 A3 t, ?" F
$ ~ v) ]6 C# e2 o Q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
6 |3 F* d, | ~4 r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
: p$ N9 Q# S9 ]2 T1 S& W5 n# _
/ F- T3 n" C$ g2 F: Qwww3.tvboxnow.com
: |/ C' F& J& ?0 f/ @) g: j$ e www3.tvboxnow.com5 A( X# O6 c' p
www3.tvboxnow.com- e" _8 h9 f/ @! d( b
貼士公仔箱論壇4 w9 c5 }+ I6 o2 V1 J
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。# D! x3 p5 @0 F: ?
|
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|