 公仔箱論壇# Y. }$ q. i* L
, S! f8 Z, `5 Q: M' s公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb, t0 u2 ^, Q0 U) T9 f! j& Y$ ^
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
4 }+ D6 g8 T7 ? I) S2 U公仔箱論壇公仔箱論壇- Z0 L6 j& ]. n7 T( h: B' A: Y/ C
/ [/ u: g( d( ^6 [4 K. K, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 F" j& [4 o8 V' s
公仔箱論壇7 j' m7 C# X* |8 \
做法
6 d" v" ?1 w" b4 J* V) U" ]( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
5 H, H- f8 Q1 `7 g0 E; T; y/ X公仔箱論壇
; _3 f4 ?& S7 ~' ~www3.tvboxnow.com2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
. l3 t9 {! p) D# k公仔箱論壇
7 r7 B; Q0 N. q3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
+ e- `, w- ^% \6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 X Y& L6 |9 r
4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
3 W8 d3 z* `/ ]" E) B
3 l# u) L+ e3 G5 y* t9 a1 a# t* h
1 ]* ^0 o; J2 l: ^' Q1 A- ?* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' Q4 n$ |& g- P. e
2 Y) h; D. \0 n3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 t* r: K' r2 x4 c8 C3 H% A; a
貼士! C% w: ?" Q$ _* E0 e7 I+ z
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
- v2 A$ \+ F8 z1 w& U公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|