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$ s- R& l1 c6 l2 F" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) V4 X% F2 P3 \: ]+ t, Y公仔箱論壇牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙$ Q8 p0 ^# |( p8 |. Z7 d
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7 M; d& g( J+ e( K+ F4 U做法. d; U5 B8 f }9 \: F
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
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1 ^; v: R4 \" `; [' B# `% G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 R$ Q6 w1 G& d
/ W, A* V0 D: p( T- U3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
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" p1 b6 o5 u) h. ^3 m公仔箱論壇4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。公仔箱論壇. o0 Q+ J+ P9 `# e
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X9 ]4 D0 J' V( v% a# Y迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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