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7 k1 }3 h" ]' O( O7 Q8 k公仔箱論壇材料公仔箱論壇( j, ^1 m2 W3 Y, x
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 y4 x$ t" a& A8 _& ~
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- Y8 y/ ]; S# b p1 ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ n6 F! C3 a4 t( j* M) Q
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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) x7 Q1 ~9 I1 C' U$ F1 n; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。公仔箱論壇' B* J' i2 q5 f% ?
# g# r: ~- F. s1 C3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。公仔箱論壇: X& ?- {0 e2 D5 `/ \0 m
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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