材料:- \8 T* n- A* K9 W2 ?
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104克 忌廉芝士
4 y) y+ t! P9 C8 Kwww3.tvboxnow.com50克 麵粉
' t# U7 ]! M/ ~/ D公仔箱論壇80毫升 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb. O0 J8 V: v0 p; O: f1 M. O
25克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 i2 T: p. A( |+ E' q
3隻 蛋黃
6 s- W. i/ [/ l% h% S4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽
% r9 `) ?& S. Z- _6 X4 {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白
& o+ L4 }/ o- f5 h6 r& S公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
/ X' b9 b. W7 T8 @6 W! J公仔箱論壇50克 砂糖
( y& r+ r7 A! R! s5 J9 N) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% ?) r. I% s o( f
烹調方法
0 A) r/ m( E7 X預熱焗爐 180C。! z/ y2 M: b3 s" M3 K3 {9 Z
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。公仔箱論壇; Y' i7 o* q' R. R; z; b; Z
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
8 M# m) a% z* O4 Q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( e, M+ h, {$ ]) B- |2 z4 V' v
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 `) L8 O/ L
篩入麵粉與粟粉，拌勻。www3.tvboxnow.com4 U9 U1 g# d9 I, J. n& G
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。公仔箱論壇' ?4 x$ b2 s- D9 m- O0 j8 V# N. x- U
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
& e0 t7 Q) ~' D9 @- d, ]5 f6 Ktvb now,tvbnow,bttvb放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。www3.tvboxnow.com1 i, N1 W2 [/ J0 h
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
