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[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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8 ~& F8 j$ S( z! t' Y6 `1 U6 M- }, j; A公仔箱論壇做法
& e4 r" w  D+ o, {www3.tvboxnow.com1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。公仔箱論壇3 [3 H  Q4 O2 r6 C7 K/ k
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2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。
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8 R* r/ j$ L( u! l8 E& R公仔箱論壇3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。2 ^6 K. g! g6 V5 z+ {$ w1 h

. ~* t1 Z2 p+ u( ?' j6 Zwww3.tvboxnow.com4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ M! @: R# e4 c; d( h4 Z( p
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. z7 ?; R" t$ R+ v% n- Y3 ttvb now,tvbnow,bttvb當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。. P) U8 J$ `; Y/ T
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