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[甜品] 開心紅噹噹朱古力


* O5 t: Y& ]& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V0 c2 G9 ]' V; D  j! A- m材料
& Z, J/ P! g! ?, d. g& n開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅(切碎)* y) H, g5 O8 l2 X
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做法
& y+ V& {! e( ~. b5 A4 xwww3.tvboxnow.com1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻,留起半杯。
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2.將 3/4份量朱古力放入微波爐,用中火加熱30秒,取出用膠刮攪拌,重複攪拌動作至所有朱古力溶化,並到 46℃,需時約 4分鐘。www3.tvboxnow.com, @6 I3 L  y$ w7 G# l
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3.加入剩餘的朱古力,攪拌至溫度到 32℃,再加(1)拌勻。/ O! O4 W  Q2 [& M$ L

: x/ i/ J8 G* T6 M8 z4 l/ [公仔箱論壇4.焗盤以牛油紙墊底,將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚,再撒上預留的半杯乾果碎,置室溫 20分鐘便完成。公仔箱論壇  i, K8 ?& A! v3 `0 |( v: B2 T
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想做中式版朱古力磚,可用杞子、龍眼肉及腰果,送媽媽最啱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l  Z1 E$ a% `, m9 T
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HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案,簡約線條配豐富顏色,帶出節日氣氛。
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