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材料
0 [; X6 p( d& uwww3.tvboxnow.com熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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3 k) ?) i1 x6 S' B0 C做法
( ~) |7 R3 ~) Itvb now,tvbnow,bttvb1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。2 e* l1 W) R) s C J9 V! [5 ^* o
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2.火雞肉切條。公仔箱論壇+ [/ ?0 U9 Q/ x0 O' C3 w
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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9 ?% h( @& [9 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。公仔箱論壇4 }* k! G7 W: J
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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