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2 K% F: j( R" W. {tvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春www3.tvboxnow.com J+ @3 W* H9 L8 \0 f% U# J3 F
$ D+ |3 k: D3 C) r, Rwww3.tvboxnow.com甜湯材料
3 e' U; t6 G8 N. K, Stvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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做法
% R9 j5 P- r9 I2 l# y$ |& g* \1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。www3.tvboxnow.com( y7 Z B/ Y2 E$ }
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。公仔箱論壇( e( ]4 J% K4 J* M) G. F
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ b/ A* `' z# |8 S; ]
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% n! L0 H; t8 R( F
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 P2 [+ W8 B5 F. M) @% U
0 \% j! N8 H( B6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。www3.tvboxnow.com9 N/ L, ?% w2 Q( B* ~
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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