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[西式食譜] 火辣海鮮杯


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材料
7 X0 p# B+ d8 X5 h7 V公仔箱論壇魷魚(去皮) 3隻、蝦 6隻、青檸汁(鮮榨) 2茶匙、紅辣椒(切件) 1隻、歐芹(剁碎) 2棵、薄荷葉(剁碎) 2棵、乾葱(切碎) 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙www3.tvboxnow.com8 K* Y4 X% p8 V/ t1 n

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做法www3.tvboxnow.com5 K1 \9 ~1 G, Z& w: p+ B
1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水,用大火灼熟後,浸入冰水中。
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% C0 }* V" m: `tvb now,tvbnow,bttvb2.將魷魚撈起,加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁,然後拌勻。www3.tvboxnow.com$ I% u% c( p; `5 a% T8 e
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3.將沙律雜菜鋪於杯底,將魷魚放入,再放上蝦裝飾,即成。8 D1 [. Z8 W4 w3 p% o% Q

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