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蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克" P9 d2 ]- I2 C2 ~; b3 E& x8 r" F: G, n
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8 a: C4 L* ], x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 L. Q+ M( E! x; d( D# w5 [
做法) l5 l$ ]0 O6 b3 _& M
1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。公仔箱論壇5 F' p p. b3 h/ }
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。
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. _' A& C/ M8 d& K- _, Swww3.tvboxnow.com3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。* m7 ?- F [5 G0 h v$ J) ]1 G# Z
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$ }: B0 O" q. T3 l2 e( z9 P8 D4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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